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温故知新丨酒酿做的东西就跟别人家的男朋友相通,从来都不会让吾绝看啊!
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温故知新丨酒酿做的东西就跟别人家的男朋友相通,从来都不会让吾绝看啊!
浏览:170 发布日期:2020-07-06

原标题:温故知新丨酒酿做的东西就跟别人家的男朋友相通,从来都不会让吾绝看啊!

炎天嘛

能续命的除了空调就是冰棍儿了

倘若你喜欢酒酿

又喜欢吃冰冰冷凉的

那这篇文章就是为你准备的没错了~

酒酿也称醪糟、酒糟

百度了一下各地叫法分别也许有七八个名字

固然不是每人家里都常吃

但你必定听说过酒酿圆子和醪糟汤圆

味道酸酸甜甜还带着丝丝酒香

吾也是个酒酿的忠厚粉丝

比如未必在家熬一个酒酿银耳莲子汤

或者出往吃饭点了一个酒酿紫米酸奶超益喝

回家马上买原料做首来

(~ ̄▽ ̄)~

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这款冰棍儿,如图所示

固然它看首来不足炫酷

但是味道很有真心,包含了三层口味

吃之前就能闻到酒酿的香气

刚入口的时候凉凉的

第一层由淡淡的柠檬桂花行为铺垫

中间是酸甜可人的桂花酒酿层

酒香丝毫不会被“冻住”

能够幼口幼口地细细品尝

吾幼我是超喜欢嚼到糯米粒儿的感觉啦~

体会得差不众了

末了一层就用清甜的椰浆牛奶扫尾

三层次融相符得天衣无缝啊~

真是没想到啊没想到

酒酿做成冰棍儿这么益吃

自然酒酿的统统都不会让人绝看啊啊啊!

说了这么众你也吃不着

照样来看看做法吧~

桂花酒酿冰棍

制作参考量:100ml/根的硅胶冰棍模具,配方分量可做6根

柠檬桂花层: 糖桂花 30g 柠檬汁(鲜榨或现制品皆可) 20g 凉白炎水 100g 桂花酒酿层: 糖桂花 15g 柠檬汁 20g 酒酿(有无米粒皆可) 240g凉白炎水 85g 椰浆牛奶层: 椰浆 60g 牛奶 25g 糖粉 10g

原料&工具表明:

1、倘若异国冰棍模具也能够用其他硅胶模具代替,或者冻成冰格也很不错!毕竟形状不主要,主要的是益吃嘛~~

2、市售的酒酿有带米粒和不带米粒的品项,能够按照本身的口味选择,或者两栽搭配在一首。不带米粒的酒酿汁,也能够用来取代配方中的凉白开哦!

制作柠檬桂花层:

①取稀奇柠檬榨汁(也可行使瓶装的柠檬汁)。

②将糖桂花、柠檬汁添入凉白炎水中搅拌均匀。

③将搅拌均匀的柠檬桂花液舀入棒冰模具,每格约舀入25g,工程案例放入冰箱冻硬。

桂花酒酿层:

①将柠檬汁、 糖桂花添入酒酿中搅拌均匀,再 倒入凉白炎水搅拌均匀。

②将搅拌均匀的桂花酒酿液舀入棒冰模具,每格约舀入60g。

③将棒冰棍插在模具盖上,顶端调整出正当的长度,盖在模具上,放入冰箱冻硬。

制作椰浆牛奶层:

①将椰浆、牛奶、糖粉同化均匀。

②掏出棒冰模具每格舀入15g,将模具放回冰箱,不息冷冻至十足强硬,即可掏出食用。

做法是不是超级浅易?

冻益以后

就能够开吃咯!

清淡看到的酒酿都是炎着吃的

没想到做成冰品也这么美味呢~

固然得幼口细细品味

但是良心挑醒幼同伴们

也别吃得太慢了

不然很容易就

融 化 咯

切~

消融了也这么时兴

犯规!