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原创浅易的肉菜云云做更入味,营养又健康很下饭,望着就稀奇诱人
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原创浅易的肉菜云云做更入味,营养又健康很下饭,望着就稀奇诱人
浏览:77 发布日期:2020-07-06

原标题:浅易的肉菜云云做更入味,营养又健康很下饭,望着就稀奇诱人

糯米鸡

原料:鸡翅根、糯米、冬菇、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉。荷叶

做法:

1、将糯米挑前浸泡2幼时,将其蒸熟备用。

2、干荷叶用沸水烫柔沥干水分备用;翅根洗净往骨切成幼丁。

3、咸蛋黄、腊肉、叉烧肉别离切成幼丁;冬菇温水泡发后切成幼丁待用。

4、锅置火上少许油烧炎,下入鸡丁滑炒至变白盛出。

5、锅留底油,下入冬菇、腊肉、叉烧肉丁,煸炒出香味后盛出。

6、鸡丁、叉烧肉、腊肉、咸蛋黄、冬菇丁放入碗中,调入生抽2勺、蚝油2勺、白胡椒粉1/2勺、白糖1/3勺、盐1/3勺搅拌均匀。

7、掏出适量的糯米饭与馅料同化拌匀。

8、荷叶剪成适中的块状。

9、将糯米鸡饭包入荷叶中压实,入蒸锅大火蒸制15分钟即可。

蒜泥白肉

伸开全文

食材:五花肉200g、黄瓜1根、大蒜1头、指天椒2个、幼葱2棵、香菜2棵、姜2片、生抽20ml、醋10ml、白糖5g、香油10ml、辣椒油15ml

做法:

1)原料备益。

2)五花肉洗净,放入沸水锅中添姜片煮至断生,然后在原汤中浸泡至温炎。

3)肉切片,尽量薄一些。

4)黄瓜洗净刨成长形薄片,取一片肉片和一段黄瓜片折半,整齐的码放在盘子里。

5)大蒜往皮捣成泥,葱花、香菜和指天椒洗净切碎后一切放入碗中,添入生抽、醋、白糖、辣椒油、香油搅拌均匀。

6)将调料淋在肉片上即可享用。

野葱炒牛肉

原料:野葱150克,牛肉(瘦)500克,料酒3克,盐3克,味精3克,酱油5克,姜3克

做法

1、将野葱往杂洗净切段;

2、牛肉洗净切片,放大碗内添料酒、精盐、味精、酱油、姜丝腌渍一会;

3、锅放油烧炎,倒入牛肉煸炒熟而入味;

4、放入野葱炒至入味,出锅即成。

水煮肉片

食材:猪肉、红辣椒、葱花、豆瓣酱、蒜末、白菜、盐、味精、豆油、大料

做法:

1、猪肉洗净切成片,白菜叶洗净,

2、在炎油锅中煸香红辣椒,添入净水、肉片、大料、豆辨酱,煮大约8分钟,

3、放入白菜再煮5分钟,末了放入盐、味精,撒葱花、蒜末就能够出锅了。

幼炒鸡腿肉

食材:鸡腿肉(2只)约250克;青蒜杆150克;二荊条5根;幼米辣8根;酱油,陈醋,胡椒粉各适量;生粉,联系我们盐,鸡粉辣椒油各适量;大蒜3粒

实践:

1,鸡腿往骨头,洗净,切幼粒用暗胡椒,料酒,盐,生粉和适量的水进走洗!

2,绿蒜脱离叶子洗净,切幼颗粒!

3,二荆条和幼米辣别离洗净切圈备用!

4,大蒜往皮同样切!

5,坐在锅中添炎,添入适量的植物油,倒入鸡腿肉,迅速松散成熟,并限制油脂!

6,锅中留少许油,香蒜香,再添入青蒜和青椒炒,放入鸡肉翻炒,酱油,醋,盐,胡椒粉,辣椒油鸡肉调味,关火!

泡椒蒸排骨

原料:排骨500克泡红椒5个;姜丝少许蚝油二大勺生抽一大勺盐适量;

做法

1.排骨放入净水中浸泡一个幼时旁边;

2.泡椒切成岁末,姜切丝;

3.排骨洗净控水,放入泡椒末、姜丝、蚝油、生抽、盐拌匀,腌渍30分钟旁边;

4.排骨放入大碗中,放入蒸箱里,设准时间40分钟;

5.到时开盖,刚巧的排骨;